大家好，小育來為大家講解下。豆腐泡釀肉配什么好吃，豆腐泡釀肉的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、豆腐泡釀肉的做法如下：

2、先將豬后腿、香菇、蔥、姜剁成餡，攪拌均勻。

3、然后打入一個雞蛋，再加入料酒、胡椒粉、鹽、醬油、香油、五香粉。

4、然后把肉塞進豆腐泡里。

5、然后將豆腐泡放入燉鍋中，加入少量的糖、醬油和水，大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煨鐘。

6、最后將豆腐腦浸泡，在湯中加入少許水淀粉，勾芡，雞精。

7、豆腐腦肉夾饃是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜，味道溫潤可口。主要原料是油豆腐和肉；工藝是燜制，制作簡單。豆腐是一種營養(yǎng)豐富、歷史悠久的食品。大眾對豆腐的喜愛，推動了豆腐制作技術(shù)的進步和發(fā)展。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。