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中學知識:食鹽的性質(zhì)和用途是什么

NaCl,食鹽的主要成分,離子型化合物。純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體熔點801℃,沸點1442℃,密度為2 165克 立方厘米。含雜質(zhì)時易