大家好,伊人來為大家解答以上問題。秋葵怎么吃最好,秋葵的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、秋葵炒西紅柿:將秋葵和西紅柿洗凈,切片備用;鍋里放適量食用油,開中火;熱鍋煸番茄,煸番茄汁,再煸秋葵。加入適量的鹽和黃酒繼續(xù)炒;煮熟后加入適量味精拌勻。
2、蒜蓉秋葵:將秋葵洗凈,放入沸水中焯2分鐘左右,撈起,瀝干,去蒂,擺盤待用;大蒜、辣椒剁成粉,加入所有調(diào)料拌勻成醬;最后把醬汁澆在秋葵上。
3、秋葵炒雞蛋:秋葵洗凈切絲備用,雞蛋去殼打散備用;鍋中放入適量食用油,開中火,將秋葵絲倒入鍋中翻炒,加入適量鹽繼續(xù)翻炒;加入雞蛋,繼續(xù)炒,然后加入適量的蔥花、味精、黃酒,直到菜熟。
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