大家好，小育來為大家講解下。雞尖是指哪一個部位，雞尖是什么肉很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、雞尖是雞翅尖和雞屁股的簡稱。

2、雞尖是雞屁股北方的俗稱，指雞屁股末端的三角形肉塊。

3、雞尖含有優(yōu)質蛋白質和少量脂肪，吃起來鮮美嫩滑。

4、雞尖是雞翅尖的南方俗名，雞翅的外端，肉少，皮呈膠狀，含有豐富的蛋白質和脂肪。

5、多是鹵制，操作簡單，制作容易。

6、還有紅燒、爆炒、燒烤等其他烹飪方法。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。