大家好，小育來為大家講解下。羅氏蝦腹部的蝦籽能吃嗎，羅氏蝦腹部的籽可以吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、羅蝦腹部的籽是可以吃的。羅蝦也是蝦的一種，也有馬來西亞蝦、金錢蝦等之稱。它的體積比較大，有一定的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。但是，它不生活在海水中，所以被稱為淡水蝦之王。

2、蝦背上的蝦線是蝦沒有排泄的廢物。如果嘴里有泥腥味，會(huì)影響食欲，所以要去除。

3、又紅又軟的回頭蝦不新鮮，盡量不要買。爛蝦一定不能吃。

4、蝦的藍(lán)黑色背部是新鮮的標(biāo)志。一般殼硬、頭完整、堅(jiān)韌、體曲、頭大的蝦味道鮮美。

5、保存蝦皮，為防止蝦皮干燥氧化，盡量放入黑色塑料袋或密封容器中冷藏。

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