大家好，小育來為大家講解下。鱖魚的最佳食用季節(jié)，鱖魚肥的時(shí)候是什么季節(jié)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鱖魚最肥的時(shí)候是春天。

2、冬眠期過后，鱖魚在春天天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)游到沿岸淺水區(qū)覓食，部分鱖魚開始繁殖產(chǎn)卵。

3、這個(gè)時(shí)候桂魚含蛋白質(zhì)和魚卵比較多，很有營養(yǎng)。

4、唐代詩人張?jiān)凇稘O歌子》中寫道：“白鷺飛在磁塞山前，鱖魚肥在桃花水。

5、綠竹帽，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不用回。

6、”意思是農(nóng)歷三月是鱖魚最肥的時(shí)候。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。