大家好，伊人來為大家解答以上問題。叫花雞的制作方法，叫花雞的做法步驟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、將油和鹽倒在雞肉上，均勻涂抹。

2、用醬油給雞肉上色，抹勻。

3、將大蔥切成段。

4、拍一些蒜，切成蒜末。

5、將姜、蒜和洋蔥放入雞肉中，腌制兩小時。

6、腌制后，用錫紙將雞肉包起來。

7、挖一些泥土，澆水，攪拌成濕泥。

8、用泥把雞肉包起來。

9、生火，烤包好的雞肉。

10、燒兩個小時即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。