大家好，小生來為大家講解下。冰糖燉梨需要去皮去核嗎，冰糖燉梨需要加水嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、冰糖燉梨主料：雪梨。

2、輔料：冰糖至。

3、制作工具：一把刀和一個勺子。

4、制造步驟：

5、一個雪梨，洗凈，去皮，切掉頂部作為蓋子，然后用刀和勺子挖雪梨，去掉中間的核；

6、把冰糖放在中間，把雪梨蓋起來，把蓋子切掉，把處理好的雪梨放入深碟或碗中。最好選擇較深的容器蒸，因為蒸好的梨會流出很多甜湯；

7、最后放入蒸籠蒸半小時到半小時，讓梨完全變軟。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。