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用面粉怎么做餅

主料:面粉、雞蛋。

輔料:鹽、胡椒粉。

步驟:

將面粉放入盆中,將雞蛋打入面粉里面,加水,順時針攪拌均勻,攪拌至面糊中沒有面疙瘩即可,放入適量的鹽和胡椒粉。用小火將平底鍋加熱,把油刷在鍋底,用湯勺將面糊盛起,倒入鍋中,將鍋拿起,讓鍋中的面糊,圍著鍋底旋轉一圈,待面糊一面成型后,將其翻轉一下,兩面成金黃色,即可取出。以上即是用面粉做餅的步驟。

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