大家好，小生來為大家講解下。鯽花魚怎么做好吃圖片，鯽花魚怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鯽魚，又名鱖魚、鱖魚、時令花魚、鯽魚。能滋養(yǎng)五臟，益脾胃，補血，治虛損。適用于氣血虛弱的體質(zhì)，可治療疲勞乏力、腸風(fēng)血虛等。這種魚很好吃。

2、鯽魚洗凈瀝干，放油鍋里加熱，鯽魚煎一面。在魚鍋里加入適量冷水，燒開。加入事先切好塊的嫩豆腐，加鹽、黃酒、姜片去腥，小火煨至入味。小火燉半小時左右。出鍋前撒上黑胡椒，加入蔥花，顏色更漂亮！美味又營養(yǎng)的鯽魚燉豆腐！這道菜老少皆宜，尤其適合兒童和產(chǎn)后哺乳的媽媽。

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