摘要大家好,小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。風(fēng)味食品,關(guān)于風(fēng)味食品的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、能對(duì)人的嗅覺(jué)(氣味)和
大家好,小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。風(fēng)味食品,關(guān)于風(fēng)味食品的介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、能對(duì)人的嗅覺(jué)(氣味)和味覺(jué)(滋味)產(chǎn)生刺激而獲得感覺(jué)的物質(zhì)。
2、它給食品帶來(lái)風(fēng)味,而風(fēng)味則是食品感官質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,也是食品能否為消費(fèi)者接受的主要因素之一。
3、風(fēng)味不僅決定人們對(duì)食品喜愛(ài)與否,而且可以決定食欲,從而影響消化和吸收。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。