摘要大家好,伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。醋泡葡萄干的正確做法,醋泡葡萄干怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、葡萄干200克,
大家好,伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。醋泡葡萄干的正確做法,醋泡葡萄干怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、葡萄干200克,純糧發(fā)酵醋200毫升,帶蓋玻璃瓶1個(gè)。
2、葡萄干用清水洗凈,洗幾次。
3、將3勺鹽和適量的水倒入盆中。
4、然后,將洗干凈的葡萄干用鹽水浸泡1分鐘,用清水沖洗干凈,瀝干水分。
5、用剪刀把葡萄干的蒂剪掉,剪的過(guò)程中把爛的挑出來(lái)扔掉。
6、將加工好的葡萄干倒入玻璃瓶中。
7、倒入純糧釀造的醋,醋會(huì)淹沒(méi)葡萄干2厘米高。
8、最后蓋上蓋子腌制12小時(shí)。
9、葡萄吸了醋后膨脹了很多。吃多少是用勺子挖出來(lái)的,一般一次不到50粒。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。