教育新聞網(wǎng)摘要大家好，小新來為大家解答以上的問題。蠶豆有什么營養(yǎng)價值嗎，蠶豆有什么營養(yǎng)和功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！蠶豆又名羅漢
大家好，小新來為大家解答以上的問題。蠶豆有什么營養(yǎng)價值嗎，蠶豆有什么營養(yǎng)和功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
蠶豆又名羅漢果，是一種營養(yǎng)價值豐富的堅果食品。它含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、核黃素、鈣離子、鐵離子等營養(yǎng)物質(zhì)。適當(dāng)吃一些蠶豆，可以吸收礦物質(zhì)，營養(yǎng)神經(jīng)，提高記憶力。并能吸收蠶豆中的粗纖維，從而降低膽固醇含量，促進腸道蠕動，預(yù)防心腦血管疾病。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
