大家好，小新來為大家解答以上的問題。仙草凍，關(guān)于仙草凍的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、仙草凍，由仙草粉做成，是福建著名的小吃之一，有兩種吃法。

2、其中一種也流行于粵港澳，但在這些地區(qū)稱為涼粉。

3、半透明的仙草凍滑滑的，如果加上碎冰，更是消暑圣品，所謂的“涼粉”也是指這一種。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。