大家好，小育來(lái)為大家講解下。竹筍的做法大全，海筍的做法 這個(gè)做法最為簡(jiǎn)單很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、冷熱海筍是用海筍干制成的食品，屬于川菜。

2、配料：干海筍、紅辣椒、香菜、大蒜。

3、調(diào)料：鹽少許，生抽少許，花椒油勺，辣椒油勺，醋，雞精少許。

4、將筍干洗凈，放入冷水中浸泡數(shù)小時(shí)。泡好后再洗幾次，用斜刀切，切其他配菜。

5、將海筍與配菜混合，加入少許鹽、生抽、花椒油勺、辣椒油勺、醋、雞精，拌勻。

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