大家好，小育來(lái)為大家講解下。棒棒魚(yú)怎么做法，棒棒魚(yú)怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、配料：一條大魚(yú)，精鹽，味精和胡椒粉。

2、練習(xí)：

3、將魚(yú)剖開(kāi)，去內(nèi)臟，洗凈，在魚(yú)的兩側(cè)斜切，加鹽、味精、胡椒粉腌制，用竹簽從口中穿過(guò)備用。

4、油加熱到六成熱時(shí)，在咸魚(yú)兩面沾一層干淀粉，放入油中炸透。當(dāng)它變成金棕色時(shí)，取出并裝盤。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。