大家好，小育來為大家講解下。手抓餅怎么煎不會糊，手抓餅怎么煎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、取出凍好的餅備用，先把鍋預熱，一般不用上油。稍微加熱一下平底鍋，如果溫度太高，蛋糕很容易燒焦。

2、將餅放入鍋中，用中火煎。當?shù)案獬鲇秃螅鍘酌腌?，然后在反面來回翻動?/p>

3、可以用筷子或鍋鏟從外向內輕輕拍打，幫助蛋糕膨松。

4、煎至微黃顏色，可加入雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料。

5、再煎左右兩面，防止糊掉來回翻-，煎到兩面都是金棕色。

6、和蛋餅分開煎，膨松效果更好。可以根據(jù)個人喜好搭配醬料、孜然辣醬、番茄醬、辣醬、甜辣醬、甜沙拉醬等醬料。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。