大家好，小育來為大家講解下。曬干海蝦怎么做好吃，曬干的大對蝦怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、干蝦的做法如下：

2、姜、蒜剁成粉，干辣椒切段，蔥切細末，準備番茄醬、酸辣醬；將蝦米用調(diào)味酒在水中浸泡數(shù)小時，將浸泡后的蝦米洗凈，去須去頭；鍋上油，小火炸蝦，顏色變金黃時撈出；加入蔥、姜、蒜、干辣椒、干辣椒、番茄醬、酸辣醬，大火翻炒；倒入蝦米、紅酒和水，加入白糖，轉(zhuǎn)小火，加蓋燜煮；待湯汁減少時，加入雞精大火翻炒，撈出蝦放入盤中；把汁倒在蝦上，撒上蔥花。

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