大家好，小育來為大家講解下。河粉怎么炒好吃又簡單有肉，河粉怎么炒好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：干米粉50g、生菜1個、雞蛋1個、醬油15ml、蠔油10g、糖2g、油、蒜苗、香菜。

2、將干米粉浸泡在清水中軟化。

3、把雞蛋打好，放在一邊。

4、萵苣切絲，蒜苗切段，歐芹切碎。

5、在一個小碗中，加入蠔油、醬油、糖、雞精和少許水，攪拌均勻。

6、將鍋里的水燒開，加入米粉煮。

7、然后拿出來晾涼備用。

8、將油炒熱，倒入蛋液，翻炒即可上桌。

9、油底放入生菜，炒蒜苗。

10、加入米粉翻炒。

11、加雞蛋。

12、倒入準備好的調(diào)料，翻炒均勻。

13、最后加一點香油。

14、攪拌均勻，關火。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。