大家好，小育來為大家講解下。驢肉餡蒸餃放什么蔬菜，驢肉餡蒸餃怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：驢肉、韭菜、白面、油、鹽、五香粉、醬油。

2、練習(xí)：

3、準(zhǔn)備原料；

4、將驢肉切成餡，韭菜切碎，將驢肉放入小盆中，分別加入五香粉、醬油、鹽、調(diào)和油，然后順時(shí)針攪拌，再放入韭菜，攪拌均勻備用；

5、用溫水和面團(tuán)準(zhǔn)備面粉；

6、并做成光滑的面團(tuán)，醒后十分鐘；

7、將面團(tuán)拉成大小均勻的藥丸；

8、搟成圓皮，開始餡；

9、將袋子放入籠中，大火燒開水，入鍋蒸10分鐘左右。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。