大家好，小育來為大家講解下?；㈩^魚怎么做好吃，虎頭魚怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1.配料：虎魚。輔料：蔥花、姜片、蒜、水、香菜。配料：料酒、醬油、白砂糖、醋、白酒。

2.將虎頭魚去鱗，洗凈內(nèi)臟，切塊。加入料酒、蔥花、姜末，拌勻，腌制30分鐘。

3.熱鍋燒熱油，放入魚塊，放入醬油、糖、水、醋、蔥花、姜片、蒜，翻炒均勻。

4.大火燒開，中火煨15分鐘，再轉(zhuǎn)大火收汁。

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