大家好，小育來為大家講解下。海蠣豆腐煲，海蠣豆腐湯做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：牡蠣、豆腐、油、鹽、新鮮蔬菜、芹菜、新鮮蘑菇、姜和紅洋蔥。

2、香菇洗凈，去蒂，切片備用。

3、選取芹菜葉，洗凈，切成小塊。

4、生姜切絲，洋蔥去皮、去頭、去尾，切成小塊。

5、將豆腐和米飯切成方形。

6、將鍋里的水燒開，加入少許鹽，將豆腐焯一下，撈出備用。

7、牡蠣洗凈。

8、牡蠣洗凈，加入適量紅薯粉拌勻。

9、將鍋里的水燒開，加入少許鹽，將豆腐焯一下，然后撈出備用。鍋里的油熱了，把洋蔥炒香。倒入適量醬油翻炒數(shù)次，備用。

10、鍋里油熱后，炒鮮香菇。

11、然后倒入豆腐，加水煮沸。

12、加入牡蠣和姜絲，煮沸，然后煮大約一分鐘。

13、加入適量的鹽和新鮮蔬菜，撒上芹菜。

14、將炒好的洋蔥迅速倒入鍋中。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。