大家好，小育來為大家講解下。炸油果子怎么做又脆又香，炸油果子怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、每年過年都少不了炒水果。真的是從零食到大的。這是一年中傳統(tǒng)口味的象征。今天就來學(xué)習一下炒水果的做法吧。

2、準備面粉，酵母，鹽，白糖，油和一個雞蛋。

3、將準備好的材料混合均勻，倒入溫水中。

4、揉成光滑的面團。

5、蓋上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大小。

6、排氣后，卷成面餅。

7、用刀把長條切開，再把菱形切開。

8、重疊兩片，在中間剪一個小洞。

9、從嘴里翻一段，輕輕一拉。

10、鍋內(nèi)熱油，五成油溫放入鍋內(nèi)，炸至浮油。

11、表面金黃，撈出來。

12、用蜂蜜水刷著吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。