冰糖橘有果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味濃、酸甜適度、含維生素高、復(fù)營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。營養(yǎng)成分有大量維生素C、胡蘿卜素、葉酸和多種礦物元素。

糖橘實(shí)際上是柑類，叫做冰糖柑，它的果實(shí)比橘大，比柚小，圓形，皮比橘厚，剝皮比橙子容易。冰制糖柑深受廣大消費(fèi)者歡迎，不僅是因?yàn)閮r(jià)格便宜而又甘甜多汁，最主要的是冰糖柑含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體免疫力，延緩衰老，多吃對(duì)身體大有裨益。