大家好，小育來為大家講解下。腌茄子咸菜的做法大全，腌茄子咸菜的家常做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、腌制茄子好吃，方法簡單，準備的道具很方便。如果你想快點完成，你可以馬上開始。

2、材料：嫩茄子，鹽克。

3、準備好茄子。把茄子打進罐子里。

4、分層撒鹽，最后一層多放點鹽，撒少量鹽水。

5、連續(xù)三天，每天倒置鋼瓶一次。

6、腌制10分鐘左右，大家就可以吃了。如果你想嘗起來更好，你可以多放兩天。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。