大家好，小育來為大家講解下。雪花雞柳的做法家常，雪花雞柳的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、雞胸肉切片，切絲，加鹽，料酒，蛋清，淀粉。

2、用手抓，攪拌均勻，腌制一會(huì)兒。

3、一小碗面包屑。面包糠可以買現(xiàn)成的，也可以曬干攪碎，也可以變成面包糠。買的話，用黃糠炒會(huì)更美。

4、將腌制好的雞胸肉裹上面包屑。

5、將油加熱，將包好的雞柳放入鍋中。不要立即攪動(dòng)它們。面包屑煎熟定型后，翻面攪拌。將它們煎至金黃色，然后上桌。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。