大家好，小生來為大家講解下。黑豆腐是怎么做的，黑豆腐是怎么做的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黑豆腐的做法：

2、配料：豬血豆腐、白豆腐、里脊肉、青蒜、泡椒、糖、鹽、料酒、雞精、醬油。

3、步驟：

4、兩種豆腐切片，青蒜切碎，里脊肉切片，淀粉。將鹽料酒加入冷水中的豆腐鍋中，水燒開后將鈴鐺煮開。熱鍋炒香蔥和姜，放入泡椒炒紅油。加入肉片，炒至肉片變色。加入醬油、料酒、糖繼續(xù)翻炒。加入豆腐，慢慢翻炒。勾芡，蒜末翻炒均勻。將香油倒入鍋中。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。