大家好，小生來為大家講解下。煮粥要放多少米和水，怎么煮粥 放多少米和水很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、根據(jù)個人情況，兩個人的粥的配比：米飯和水。

2、把米洗干凈，不要用力揉搓，會造成營養(yǎng)的流失。洗凈后，用適量的水浸泡半小時，讓米粒充分吸收水分。

3、將泡好的大米瀝干，然后加入一勺油拌勻。油可以讓米粒在鍋里煮的時候充分吸收周圍的熱水，讓米粒更容易沸騰開花，同時米粥也會更加綿滑。

4、鍋里燒開水，燒開后放入拌了油的米粒。保持中火狀態(tài)，用勺子不停的同方向攪拌。攪拌，直到周圍的水變成米糊的顏色。

5、然后關小火，蓋上蓋子。悶鐘很軟很爛。蓋子沒有上鎖，以防止米粥被保存。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。