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多吃菠菜的好處(多吃菠菜的好處和壞處)

摘要大家好,知識(shí)小編來為大家解答以上的問題。多吃菠菜的好處,多吃菠菜的好處和壞處很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!多吃菠菜有以下

大家好,知識(shí)小編來為大家解答以上的問題。多吃菠菜的好處,多吃菠菜的好處和壞處很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

多吃菠菜有以下好處:1。菠菜含有豐富的葉酸,多吃菠菜可以預(yù)防葉酸缺乏引起的巨幼細(xì)胞性貧血;2.菠菜富含植物鐵,可以補(bǔ)充一些鐵元素,但消化吸收率低于動(dòng)物性食物中的血紅素鐵。多吃菠菜有以下缺點(diǎn)。菠菜的草酸含量很高。和其他食物一起煮,比如豆腐,容易和鈣離子結(jié)合形成草酸鈣,影響鈣的吸收。

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