大家好，小生來為大家講解下。什么叫毛體書法，什么叫毛蛋很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、毛蛋有兩種。

2、一種是死胎，即受精卵孵化過程中因溫度濕度或細(xì)菌、寄生蟲感染而導(dǎo)致的死雞胎。

3、一種是活胎毛蛋，即雞孵化時(shí)有意停止孵化形成活胎毛蛋，也稱活珠。

4、資料顯示，生雞蛋中含有生理活性物質(zhì)(如雌激素、孕酮等。)，而且孩子經(jīng)常吃會(huì)引起內(nèi)分泌失調(diào)，導(dǎo)致性早熟。經(jīng)衛(wèi)生部門檢測，生雞蛋含有寄生蟲、寄生蟲卵等。此外還有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌和沙門氏菌。

5、有些生雞蛋含有大量的病菌和有毒有害物質(zhì)，人食用后很容易導(dǎo)致中毒和過敏。實(shí)際上，生雞蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量元素、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)成分都發(fā)生了變化，尤其是孵化時(shí)間較長的生雞蛋，大部分營養(yǎng)成分已經(jīng)被胚胎發(fā)育所消耗。

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