大家好，伊人來為大家解答以上問題。虹鱒魚的做法，我們可以用烤的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、虹鱒魚的魚鱗、內(nèi)臟和鰓被去除并清洗干凈。

2、用刀從里面分開，但后面不要切掉。(這兩步是不吃辣的那一方的青睞。謝謝你。)

3、加點鹽。

4、加點料酒。

5、鋪上姜片和蔥絲，腌制一小時。

6、烤盤上蓋著姜片和洋蔥絲。

7、用醬油蜂蜜鮑魚汁和孜然粉做成醬。

8、用刷子刷魚的兩面。

9、把魚放在切好的洋蔥絲上，放入烤箱180度烤30分鐘。這段時間再刷一遍醬，撒點孜然粉。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。