大家好，伊人來為大家解答以上問題。餅干的熱量，餅干的分類很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、餅干的熱量是433卡/100克。

2、酥脆餅干：以小麥粉、糖和油為主要原料，添加膨松劑和其他輔料，經冷拌粉、滾揉、滾壓或沖壓、烘烤而成的形狀凸起、截面結構多孔、口感疏松的焙烤食品。如黃油餅干、洋蔥餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。

3、三明治：在兩片餅干之間加入以糖、油脂或果醬為主要原料的各種夾心材料制成的夾心烘焙食品。

4、華夫餅干：以小麥粉(糯米粉)和淀粉為主要原料，添加乳化劑、填充劑和其他輔料，經混合、灌裝、烘烤而成的松脆焙烤食品。也被稱為華夫餅。

5、圓蛋餅干：松脆的焙烤食品，俗稱蛋基餅干，是以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料，添加填充劑、香精等輔料，經攪打、混合、灌裝、焙烤而成。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。