小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于蒸河蟹需要多長時(shí)間這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、小螃蟹一般8分鐘左右就可以熟，大一點(diǎn)的螃蟹10-15分鐘后就可以吃了。如果想殺死螃蟹里的所有細(xì)菌和寄生蟲，至少要煮25-30分鐘。

2、將螃蟹用清水沖洗干凈，放入鍋中加水煮熟。大火燒開后，等20分鐘再出鍋。如果是大螃蟹，可以延長烹飪時(shí)間，保證寄生蟲卵完全消滅。

3、清蒸螃蟹保留了精華的原味，所以很受歡迎。蒸看似簡單，其實(shí)很有講究。溫度和時(shí)間要控制好，否則會(huì)破壞螃蟹的美味。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。