大家好，小新來為大家解答以上的問題。飲食衛(wèi)生安全，關于飲食衛(wèi)生安全的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、飲食安全常識是指日常生活中要注意的飲食安全衛(wèi)生常識，與人民群眾的健康息息相關，否則就會傳染疾病，危害健康，即中國老話所說的“病從口入”。

2、中醫(yī)云：“治已病不如治未病”，強調預防的重要性，了解飲食安全常識可以使大眾遠離危害生命健康的源頭。

3、從衛(wèi)生的角度看，需要注意的是養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣；餐具和食材要洗凈，尤其生吃的瓜果；不喝生水；不吃腐爛變質的食物；不吃不明野菜、野果（如毒蘑菇很難辨認）。

4、從飲食習慣來看，吃東西時不要狼吞虎咽和做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐要定時定量，不暴飲暴食。

5、在化工發(fā)達的現(xiàn)代社會，還需要特別注意農(nóng)藥、殺蟲劑和化學添加劑對身體的不良影響，提防不合格的食品廠加工的劣質食品、飲料。

6、購買加工食品，要特別看清楚成分標示。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。