小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于香椿是什么這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、香椿芽是楝科香椿屬植物的一種。香椿原產(chǎn)中國(guó)，樹(shù)皮粗糙，枝葉可食。由于不同地區(qū)的氣溫不同，香椿樹(shù)的發(fā)芽時(shí)間也會(huì)不同。而在南方，香椿一般在四五月份就能發(fā)芽。如果周?chē)鷾囟饶鼙３衷?0度左右，香椿還能萌發(fā)新芽。但在北方等地，因?yàn)闅鉁仄睿愦粯?shù)發(fā)芽的時(shí)間會(huì)晚一些。

2、香椿和一種叫臭椿的樹(shù)很像，所以很多人都把臭椿當(dāng)成臭椿，但其實(shí)仔細(xì)對(duì)比就會(huì)發(fā)現(xiàn)，臭椿和臭椿無(wú)論是葉子還是氣味都有很大的區(qū)別。如香椿的枝葉芳香濃郁，樹(shù)干粗糙，可垂直一片一片分開(kāi)，其葉片基本均勻，有五個(gè)維管束。臭椿的枝葉聞起來(lái)很臭，樹(shù)干也很光滑，基本沒(méi)有縫隙，所以不能分開(kāi)，而葉子基本是奇數(shù)，有九個(gè)維管束。香椿除了可以食用，還有很高的藥用價(jià)值，可以止瀉止血。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。