小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于分餐這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、隨著觀念的變化,中華民族的飲食文化源遠流長,分餐制度萌芽于中國原始社會。陶寺遺址的發(fā)現(xiàn)不僅提到了4500年前的食案史,而且指出了中國古代分餐制度的起源。周朝被認為是分餐制度正式開始的時代。分餐應該在正式之前告訴家人分餐制度的好處和共餐的危害,改變分餐是家庭不和諧的觀念。而分餐制度在我國有著悠久的歷史,現(xiàn)在已經(jīng)逐漸成為一種新的時尚。
2、分別固定使用的碗和筷子。建議根據(jù)家庭成員的年齡、生理特點、能量消耗、體力活動水平等個體特征選擇不同大小的碗。比如兒童或超重或肥胖的人可以選擇較小的碗,這樣有助于避免食物浪費,控制飯量。如果家里人對建議不確定,也可以選擇中國營養(yǎng)學會推出的營養(yǎng)盤。注意:孩子可以選擇自己喜歡的碗,看起來可愛又萌,有助于增加吃的興趣。
3、學會使用“筷子和勺子”,可以為大盤子里的菜選擇筷子和勺子的方式。如果操作起來比較麻煩,也可以根據(jù)個人需求,選擇烹飪后將食物分送到每個人的盤子里。
4、一步一步來,剛開始會有各種各樣的阻礙,尤其是老年人。所以,不要急于求成,要循序漸進。分餐制度的發(fā)起者應該對家庭成員有耐心。畢竟幾十年的習慣不能指望一夜之間改變。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。