小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于怎樣做豆腐腦這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。
1、將大豆浸泡在水中八到十個(gè)小時(shí)。
2、放在豆?jié){機(jī)里自動(dòng)磨豆。
3、在盆里放一塊濾布。
4、將準(zhǔn)備好的豆?jié){倒入盆中,用濾布將豆?jié){濾出。
5、放進(jìn)鍋里再煮五分鐘。
6、用一點(diǎn)溫水融化盆里的葡萄糖。
7、將豆?jié){洗入內(nèi)脂。
8、不要碰它。靜置15分鐘。
9、鍋里倒油,放蔥花蒜末。
10、加入醬油和蠔油。
11、1倒入開(kāi)水,把泡好的豆子扔進(jìn)去。煮開(kāi)后小火燉十分鐘,直到豆子變軟爛。
12、1加鹽,勾入水淀粉。
13、用一把大勺子輕輕地將豆腐鏟進(jìn)碗里。
14、1.倒入腌料。
15、1加入香菜和切碎的榨菜。享受吧。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。