小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于蝦粥這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、原料:河蝦半斤,菊花半斤,芹菜根兩根,香菜根六根,大米,生抽。
2、先把米洗干凈,然后放進湯里,加涼水,開始煮粥。
3、先把芹菜的葉子去掉,然后切碎;香菜洗凈,切碎。
4、粥用文火煮了近40分鐘后,基本就好了。這時候可以補充一下我們準備的東西。先加入切好的芹菜,再加入一勺鹽攪拌。
5、芹菜煮5分鐘左右,然后放入一半香菜,再倒入少許食用油或香油。
6、倒入鮮蝦,稍微攪拌,加入菊花。最后加入剩下的一半香菜,加一點醬油,大概兩到三勺。
7、以上食材全部放進去后,不要蓋,煮三到五分鐘左右。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。