小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于果蔬脆這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、果蔬脆指的是由真空脫水的新鮮蔬菜和水果制成的小吃。

2、果蔬脆電影有“三個(gè)不變”。產(chǎn)品顏色、營(yíng)養(yǎng)和口味不變；

3、不減不增。產(chǎn)品中除了水分沒(méi)有減少；產(chǎn)品除了好吃什么都不加；

4、高營(yíng)養(yǎng)低脂肪。采用國(guó)際先進(jìn)的HACCP質(zhì)量控制體系和國(guó)際先進(jìn)的雙滲透、雙滲透脫水工藝，保留了果蔬中的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素；

5、非膨化非油炸。產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程無(wú)膨化工藝，采用真空低溫油浴脫水技術(shù)，避免了產(chǎn)品的油炸過(guò)程。

6、果蔬脆嚴(yán)格區(qū)別于薯片等膨化食品，在不久的將來(lái)將成為薯片等膨化食品的替代品。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。