小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于蒸饅頭一般蒸多少分鐘這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、蒸饅頭大約需要30分鐘。蒸饅頭建議用冷水蒸，這樣當(dāng)溫度逐漸升高時，饅頭會有一個二次醒發(fā)的過程，有助于饅頭進一步發(fā)酵膨脹，更加美味。

2、但如果直接用熱水蒸，饅頭容易板結(jié)，變生。先用小火把蒸鍋里的水燒開，然后用中火蒸十分鐘，再用大火蒸十分鐘。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。