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黃魚(yú)鲞和黃魚(yú)的區(qū)別(黃魚(yú)鲞)

小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于黃魚(yú)鲞這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、配料:黃魚(yú)鲞,蔥、姜、糖、鹽、豆豉、紅辣椒、料酒。

2、融化冰凍的黃魚(yú)鲞

3、將洋蔥切片,插入魚(yú)的嘴里。倒入1勺料酒,少許鹽,腌制15分鐘。

4、15分鐘后洗凈黃魚(yú)鲞,在碗底放上蔥和姜。

5、將姜插入魚(yú)身刺口,放在鋪有蔥姜的盤(pán)子里。

6、燒開(kāi)瀝干,裝架。把水燒開(kāi),把魚(yú)放在架子上。

7、蓋上蓋子蒸7分鐘。

8、將姜絲浸泡在冷水中。

9、魚(yú)蒸好后,把盤(pán)中的水倒掉,把蔥絲、姜絲、紅椒絲放在蒸好的魚(yú)上。

10、熱油,澆在魚(yú)上。

11、1倒入豆豉,美味的清蒸魚(yú)就做好了。

12、1注意事項(xiàng)。注意熱度!

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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