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奶油的制作方法步驟(奶油的制作方法)

小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于奶油的制作方法這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、簡單的奶油方法如下:將四個蛋清打散,打成這個形狀(即蛋清上有一層小氣泡)。

2、放一點點鹽,一滴白醋,一勺糖(勺子是普通的小鐵勺)繼續(xù)打蛋白。

3、等稍微稠一點的時候(就是感覺你打出來的蛋清像沐浴露的狗),再加一勺糖,繼續(xù)打。

4、之后,感覺比第三步的蛋清還稠的時候,加入一勺糖,繼續(xù)打。

5、第四步后再打10分鐘左右。試著用打蛋器攪拌你打好的蛋白。如果蛋清能站起來,說明你的奶油已經(jīng)打好了。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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