小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于炸丸子的家常做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、蘿卜洗凈，用擦絲器最小的孔插進(jìn)絲里。

2、加入2克鹽，拌勻，腌制半小時，擠出水分。

3、土豆切絲，生姜10克。

4、然后一起倒在砧板上，用刀剁幾下，盡量讓各種絲變短。

5、把它剁碎，放在碗里。加入雞蛋、鹽和面粉。

6、攪拌成粘稠的糊狀。

7、在虎口處擠圓球。

8、然后用小勺從老虎嘴里舀起來。

9、放在溫?zé)岬挠湾伬铮脽o水勺子慢慢推，讓油帶動小球旋轉(zhuǎn)，可以保證小球更圓。

10、慢慢煎，直到丸子變黃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。