小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于螃蟹要蒸多久才能蒸熟這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、螃蟹蒸15-20分鐘才熟。

2、螃蟹蒸15分鐘為宜。如果蒸的時間太短，恐怕殺不死螃蟹里的寄生蟲，螃蟹也蒸不好。如果螃蟹蒸的時間太長，我擔心螃蟹的肉質(zhì)會變老，味道會變硬。在廣大吃貨的驗證下，發(fā)現(xiàn)15分鐘是蒸螃蟹的最佳時間。

3、煮螃蟹時，一定要放入冷水中，這樣蟹腿就不容易脫落。因為螃蟹生長在淤泥中，所以體內(nèi)往往會攜帶一些毒素。為了防止這些病原微生物侵入人體，吃螃蟹時一定要蒸熟，徹底煮熟。根據(jù)螃蟹的大小，水燒開后再煮8-10分鐘為宜。肉煮好了，但不太爛。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。