小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于糖蒜的腌制方法10斤蒜這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、東北糖蒜10kg的腌制方法：

2、食材：鮮蒜10斤；醬油500克；米醋2000克；鹽1000克；糖1000克；蜂蜜100克；味精20克。

3、將鮮蒜去皮，放入加少許鹽的清水中浸泡24小時(shí)，然后取出晾干3小時(shí)，控水晾干。將：糖、醬油、米醋、鹽放入鍋中燒開(kāi)。冷卻后加入味精和蜂蜜。攪拌均勻，冷卻。把蒜放在罐子里，把湯灑在上面，湯不沾蒜。最后，罐子關(guān)上了。三到五天后，大蒜會(huì)慢慢變色，物理變化后就可以吃了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。