小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于包子怎么捏褶好看這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、取面糊,搟成圓周薄中間厚的圓形,填入餡料,左手握住面團,右手拇指和食指捏住面團外緣,擠出第一個折痕。
2、左手食指向前推,右手食指捏,第一個捏。
3、就這樣,一周開始了,包前進。用左手拇指將餡料壓入饃皮(如果餡料多的話)。當你的右手食指捏住褶皺時,輕輕提起,這樣可以裝更多的餡料。
4、均勻捏褶,均勻壓褶,整理好,然后向前包。
5、如果包子表面有點軟粘,右手的拇指和食指可以摸到一些布面。
6、整理時,最后一個褶必須與第一個褶揉成一個完整的圓圈。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。