小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于草莓醬的制作這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、材料：新鮮草莓300克、細(xì)糖180克、檸檬汁20克。

2、草莓洗凈晾干，用刀切開(kāi)。小草莓切成兩半，大草莓切成四半。

3、在草莓中加入細(xì)砂糖。

4、用筷子攪拌均勻，使糖均勻地附著在草莓上。蓋上保鮮膜冷藏3小時(shí)以上(有條件可冷藏24小時(shí))。

5、冷藏后，草莓里的水分會(huì)滲出來(lái)，就可以進(jìn)行下一步了。

6、將草莓和滲出的水一起放入鍋中，大火翻炒(用搪瓷鍋或不銹鋼鍋代替鐵鍋)。

7、將草莓炒至變軟，然后用中火慢慢煮干。

8、炒到粘稠狀態(tài)時(shí)關(guān)火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了。

9、將果醬放入干凈的容器中，密封后儲(chǔ)存在冰箱中。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。