小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于大暑節(jié)氣吃什么好這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、夏天吃的傳統(tǒng)食物有：蓮子湯、羊肉湯、仙草、炒綠草豆腐、老冬瓜鮮荷葉湯等。

2、自明清以來，蓮子湯在日本最受歡迎。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，蓮子味甘可口，有健脾澀腸、養(yǎng)心補(bǔ)腎的作用。夏天每天喝蓮子湯，可以補(bǔ)中健腦，養(yǎng)神健脾。中老年人吃，清淡健康。

3、夏天喝蓮子湯延年益壽是科學(xué)的。先將蓮子去核，然后放入水中浸泡一小時(shí)，期間將銀耳撕碎洗凈，再用清水沖泡一會(huì)，取一盆，加入適量清水，加入銀耳和蓮子，一起燉兩小時(shí)，至湯汁變透明。加入適當(dāng)?shù)谋羌纯伞?/p>

4、在魯南，有“喝羊肉湯”的習(xí)俗(即在酷暑來臨的日子喝羊肉湯)。在棗莊市，很多市民在這大熱天去當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝夏羊”。棗莊吃羊的習(xí)慣與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕和氣候有關(guān)。

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