大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。五毒菜，關(guān)于五毒菜的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、以韭菜、茭草(或金針菜)、木耳、銀魚、蝦米等同炒。

2、以這幾種菜象征蟾蜍、蝎子、蜘蛛、蛇、蜈蚣等五毒。

3、故名。

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