大家好，伊人來為大家解答以上問題。端午的鴨蛋教案，教學文本很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、【教學目的】:體驗文章的語言特色，品味文章的魅力和情意。文章了解自然，寫出自己獨特的感受和生命之美。表現(xiàn)出對童年生活的懷念和對家鄉(xiāng)的熱愛。加強朗讀，感受文章的趣味性。欣賞作品深刻的文化意蘊和永恒的審美價值。

2、五月初五的端午節(jié)，是制作香燭的時候，各種習俗給人們帶來了多少樂趣。只是一個小小的咸鴨蛋，卻有著無盡的美好。如果沒有故鄉(xiāng)情結(jié)和一顆超然的心，誰能從平淡的生活中感受到這樣的味道？

3、作者簡介：汪曾祺(1920 ~ 1997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于國立西南聯(lián)合大學。歷任中學教師，北京市文聯(lián)干部，《北京文藝》編輯，北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有建樹，發(fā)表長篇小說《受戒》、《大淖記事》。散文集《汪曾祺自選集》作者。

4、讀課文，感知全篇，整理思路：端午習俗——與外地相同3354家鄉(xiāng)獨特習俗——十二紅3354鴨蛋——雙黃鴨蛋——鴨蛋的特點3354掛鴨蛋3354摘鴨蛋3354吃鴨蛋3354鴨蛋殼3354包裝螢火蟲3354螢火蟲和映雪。第一部分(L段)介紹了我家鄉(xiāng)端午節(jié)的風土人情，表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的懷念。第二部分(自然段2 ~ 3)介紹我家鄉(xiāng)最有名的咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第4 ~ 6段)講述了孩子們?nèi)绾卧诙宋绻?jié)吃鴨蛋和玩鴨蛋。學習

5、課文：學習第一部分。問題：請閱讀課文，思考問題：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些習俗？這和寫高郵鴨蛋有什么關(guān)系？明確：作者先介紹端午節(jié)的一般習俗：綁百繩，做香，貼五毒，貼符，喝雄黃酒。然后詳細介紹了家鄉(xiāng)的獨特習俗：“放黃煙”和吃“十二紅”，再引出——高郵鴨蛋和家鄉(xiāng)特產(chǎn)“掛鴨蛋絡(luò)”的習俗。

6、這篇文章的標題是《端午的鴨蛋》。在第一段，作者寫了他家鄉(xiāng)端午節(jié)的許多習俗。這些內(nèi)容和端午節(jié)的鴨蛋有什么關(guān)系？而且討論很明確：作者選取端午節(jié)的各種習俗，只是為了營造一種濃厚的氛圍，為寫“端午吃鴨蛋”設(shè)置一個合理的背景。從全國各地的風俗到家鄉(xiāng)特有的風俗，他再寫“咸鴨蛋”，自然引出“端午節(jié)吃鴨蛋”的引子。

7、學習第二部分。學生大聲朗讀文章的第三段。問題：我的家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋有什么特點？(家鄉(xiāng)的鴨蛋久負盛名，品質(zhì)優(yōu)良，油脂豐富，蛋白質(zhì)鮮嫩?；蛘撸汉玫模婀值?，有名的。)作者關(guān)注了什么？寫作有什么特點？同學們的討論交流很明確：咸鴨蛋是我家鄉(xiāng)最有名的，尤其是雙黃鴨蛋。因此，作者對此進行了豐富多彩的描述。在第二段的開頭，作者用連載的方式說明了我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。然后，他用“肅然起敬”和“特別標明”兩個短語，說明我家鄉(xiāng)有名的咸鴨蛋高郵的雙黃鴨蛋比較多。在這里，筆者用比較的方法來說明我家鄉(xiāng)的雙黃鴨蛋。

8、只是切開后里面有兩個圓圓的黃，讓人驚嘆不已?！霸谶@里，我的家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”第二自然段用多轉(zhuǎn)來說明。最后，作者用多重轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法來說明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”第三自然段。特別指出了高郵咸蛋的口味特點，并結(jié)合作者自身的生活經(jīng)歷表達了作者獨特的生活感受。第五，作者對家鄉(xiāng)的鴨蛋情有獨鐘，充滿了幸福感。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。